チーズやソーセージ、ゆで卵にいぶりがっこ……。燻製料理は、酒の肴にぴったりですよね。最近では煙の少ないコンパクトなスモーカーもたくさん販売されていて、自宅でも本格的な燻製料理が楽しめるようになっています。
今回は、リノベーションした住まいにおすすめのスモーカーをご紹介。ぜひ、お気に入りの1品をつくってみてください!
リノベーションした住まいにスモーカーを置いて、燻製料理を楽しもう
燻製料理は煙が出るし、後片付けが面倒臭いと思っていませんか?
最近では換気扇さえオンにしておけば自宅のコンロで燻製できるものや、場所を取らないコンパクトなものも増えています。
オーソドックスなメニューだけでなく、まだ誰も挑戦したことがないような食材にチャレンジできるのも魅力的。ぜひ、自分だけのお気に入りの一品を見つけてみてください。
リノベーションした住まいにおすすめのスモーカー
リノベーションした住まいの“宅飲み”は、燻製料理とともに!
在宅待機が続く今、多くの人が自宅で過ごす時間をどう充実させようかと頭を悩ませています。
居酒屋やバーに行くのを我慢しているのなら、燻製料理をつくって“おうち居酒屋”を楽しんでみてはいかがでしょうか?