リノベーションした住まいで、ヘルシーな蒸し料理を楽しもう！ おすすめのせいろ７選

蒸し料理は栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出してくれます。肉まん、シュウマイはもいろん、野菜蒸し、蒸しパン、蒸し魚、蒸し鶏等、これだけで簡単に多くのヘルシー料理が楽しめます。そして、蒸してる風景は風情があります。温かい湯気に癒されながらクッキングをお楽しみください。

たっぷり蒸したい時はコレ！竹と杉を加工した丈夫な作り。径27cm以上の中華鍋またはフライパンに対応。肉まんや茶碗蒸しなら５個入る余裕のサイズ。余分な水分を吸収し、ふっくらおいしく蒸し上がる木のセイロです。

竹・杉を採用した中華せいろ。天然素材が余分な水分を吸収するので蒸し料理が美味しく仕上がります。素材の栄養成分を逃がさず、旨みや甘みをしっかり引き出してくれます。

杉製セイロの身（本体）2個と蓋のセットです。肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます竹に比べ硬度は劣りますが。杉で蒸したときの独特の香りを楽しむことができます。

点心・飲茶などの蒸し料理に便利な蒸籠。段付きで使い勝手抜群！　温野菜などのヘルシー料理にもおすすめです。中国産柳杉・竹を採用しており、使うたび豊かな香りを楽しめます。

竹製品を中心に日本国内や海外から、業務用テーブルウェア・調理器具を中心に取り揃えている株式会社萬洋のせいろ。点心・赤飯・茶碗むし、各種蒸し物に活躍します。

木は自然界の恵みをうけながら、雨風、気温の変化など四季折々の移り変わりの中でたくましく成長してゆきます。そうして、年輪の・木地の色味・ふし・しみなどそれぞれの個性を引き継いで仕上げられています。そんな、ひとつひとつ違う個性を楽しめるせいろ。しみやダメージも味わいのひとつとして楽しんでみてください。