安全で、健康的な食品を選ぶように、“保存容器”も安心して使えて、かつ環境に優しいものがいいですよね。日本ではプラスチック製のいわゆるタッパーが主流となっていますが、今では他にもさまざまな選択肢が増えています。例えば、有害物質を含まず、環境にも配慮された、シリコーン製のもの。その形状からも、食材や料理の保存に新しい概念を与えているようです。
プラスチックフリーを目指そう。
アスリートと栄養士の娘として生まれた、キャット・ノーリ氏は、健康への意識が高く、食品を保存する容器にある疑問を抱いていました。それは、プラスチックには有害物質が含まれている可能性があること、そして、捨てられた後、埋めて立ててから、土に還るまで長い年月がかかること。そこで彼女は、プラスチックについて“取りくむべき課題”と考えるようになります。
そうして生まれたのが、人や地球にもたらすリスクを軽減し、原料からこだわり、天然素材100%のシリコーンでつくられた『stasher』でした。
この保存容器は、電子レンジはもちろん、湯煎での調理、冷蔵・冷凍まで、広い温度帯に対応しています。また、オーブンでの肉や魚の調理にまで使えると言う汎用性の高さには驚きです。お皿やお椀のような形ではなく、平たい形状なので、均一に加熱できるだけでなく、焦げにくいので、じっくりと火を通すときにも活躍しそうですね。
さらに、特許技術である『ピンチロックシステム』によって、しっかり密閉するため、中身を新鮮な状態で保ち、栄養素や旨味も逃さない低温調理にも使えます。また、食洗機での洗浄も可能なので、容器そのものも清潔な状態を維持できるのです!
食品への使用が主な用途ではありますが、その機能性の高さを活かして、さまざまなシーンで活用すること間違いありません。カバンの中に入れておくと、絡まりがちな充電ケーブルやイヤホンなどを収納するポーチ代わりにもなりますし、旅行時のキャリーケースに入れる小物類なども小分けにしてスマートに荷造りすることが可能です。
高い耐久性を誇るので、何度も再利用して、無駄なゴミを減らすことにもつながります。プラスチックよりも、安心・安全なシリコーンで作られたstasherで、未来の自分や地球に優しい生活をはじめてみませんか?
stasher
密閉できる100%シリコーンの保存容器。
サイズ:19×19×2.5cm/440ml
お問い合わせ:0120-444-536(フリーダイヤル)
公式サイト:https://stasherbag.jp/
(価格・ラインナップは2018年12月現在のものです)
¥1,620(税込)