和食界の硬いアイツ。〇〇でおしゃれに攻略しない？　【鰹節削り器】

忙しいと毎日の出汁取りはハードルが高く、市販の素につい頼ってしまいますよね。多忙な現代人が取り組むには、機能や見た目によって、モチベーションを上げるツールがマスト。

『台屋』の『鰹節削り器』は今までありそうでなかった、スタイリッシュなプロダクトになります。

本製品をつくる台屋では、もともと大工道具の鉋（＝カンナ）の木の部分『鉋台』を主に製造していました。そもそもカンナは、刃の厚みや角度など、ひとつとして同じものはないことから、それにあった台をつくるには熟練した職人技が要求されます。

その中で培った技術を次の世代に伝えるには、より視野を広げる必要があるとして、和食のユネスコ無形文化遺産の登録を機に試行錯誤の末、この製品を開発しました。

「削りたての鰹節の香り豊かな味わいをもっと広めたい」という熱い思いが込められたこのプロダクトは、どこか懐かしい佇まいでありながら、モダンさが感じられます。

この趣ある外観から、「よし！　今日はいっちょ削ってみるか!!」という気になりますよね。シンプルで飽きのこないデザインのため、使い込むほど愛着が湧くこと必至です！　お家へ訪問してきたお客様にも、つい見せたくなる逸品ではないでしょうか？　ホームパーティの余興としてゲストに削ってもらい、芳醇な香りを全員で堪能してもいいですね。

また、住宅事情に合わせた、食器棚に収納しやすいサイズ感も嬉しいポイント。これなら、サッと取り出せるので、棚の奥から引っ張り出すといった余計なストレスもありません。鉋刃の研磨、鉋台直しなどのアフターケアも充実しており、使い手への心遣いが随所に感じられます。

うどんや味噌汁、出汁茶漬け……削りたての鰹節でつくったお出汁の贅沢さは何物にも代えられません！　こんな時、「日本人で良かったなぁ」とつくづく感じます。

そこで是非提案です！　目まぐるしく過ぎていく日常へのささやかな反逆として、鰹節の世界へ冒険してみませんか？　もちろん、主人公は鰹節削り器を装備するあなたです（笑）