カーテンのすき間から差し込むまばゆい光、オーディオからゆるやかに流れるAOR、そして右手にはコーヒーの入ったマグカップ。絵に描いたような素敵な休日の朝のシーンですが、このとき、もしもマグカップの中身がインスタントコーヒーだったとしたらちょっと残念だと思いませんか？ どうせならハンドドリップで、もっと贅沢をいえば「自家焙煎」した豆で、至福の一杯を愉しみたいものですよね。
自宅にいながら、喫茶店顔負けの味と香りを愉しめる。
というわけで、今回ご紹介するのはパナソニックの家庭用熱風式スマートコーヒー焙煎機『The Roast』。コーヒー業界のプロフェッショナルたちの知識と技術がギュッと詰まった、かなりイカしたマシンです。このプロダクトのスゴいところは、なんといっても、極上の味と香りを自宅まで届けてくれる「世界初（2017年１月19日現在）のサービス」がセットになっているところ。生豆のパイオニアと呼ばれる石光商事株式会社によって厳選された生豆と、世界的コンテストで優勝経験のある焙煎士によるプロファイル（焙煎工程）が、毎月デリバリーされてくるんです。これにより、いつでも気軽に本格的なコーヒーを愉しめてしまうというわけ。そのおいしさたるや、そんじょそこらの喫茶店なんか目じゃないですよ。
スマホからプロファイル（焙煎工程）を本体へ送信。焙煎状況も確認可能です。 
熱風温度や風量をきめ細やかに制御し、ムラなく焙煎することができます。 
従来の焙煎機につきものだった「機械っぽさ」のない、スマートなデザイン。
クオリティもさることながら、これまでの焙煎機のイメージをくつがえすスマートなルックスもまた、『The Roast』の大きな魅力のひとつです。コンパクトな本体にはボタンがひとつしかなく、ほとんどの操作はスマートフォンやタブレットの専用アプリを通じて行うことになります（iOSのみ対応、Android端末は非対応）。
コーヒーのプロと先進テクノロジーの融合により生まれた、新しい焙煎機『The Roast』。至福の一杯の相棒は、これで決まりですね。
The Roast
毎月自宅に届く生豆＋豆に合わせたプロファイル（焙煎工程）＋焙煎機本体がセットになった世界初のサービス。コーヒー好きなら絶対にチェックすべし。
