至福のひとときは、和の心から【安清式　木の器】

最初に見てほしいのが、底の広さです。コーヒーを100cc入れたあたりから液面が大きく広がると同時に、フレーバーが底に溜まっていきます。上部が細くなっているから、器を傾けると少しずつ少しずつ……いつしか鼻の奥まで優雅な香りで満たされるでしょう。

次に、わずかに反った飲み口。熱い液体が一気に入ってしまうのではなく、優しく流れ込む仕組みです。口元にゆっくりとたどり着くことで、苦味や酸味、コクといった味わいがバランスよく届けられます。

素材であるケヤキは熱が伝わりにくい性質を持つことから、器の中の温もりを手のひらで感じられるのも魅力です。ハグするようにそっと包み込んでみてください。ちょっとひと息ついたときに、もっと幸せな気持ちになれるでしょう。

さらに、このアイテムには『縦木取り』と呼ばれる特殊な製法を取り入れています。それにより精度と耐久性が高くなり、安心して長く使い続けられるのもうれしいですね。

より美味しく飲んでもらうために、できることのすべてを追い求めた『安清式　木の器』。繊細なつくりを実現しているのは、石川県加賀市・山中温泉に伝わる伝統工芸『山中漆器』の職人の技です。ろくろで丁寧に挽きあげ、極限のバランスで木をくり抜くその技術が、１杯のコーヒーを最高のものにしてくれます。

古き良き工芸品は、見ているだけで日本人の和の心も思い出させてくれるもの。和洋折衷を楽しみながら、ぜひ至福のブレークタイムを過ごしてください。