BBQだけじゃもったいない！　食卓のスタメンに加えたいレコルトの【HOME BBQ】

レコルト『HOME BBQ』は、高温をキープできる高火力が自慢の卓上調理アイテム。付属のバーベキュープレートを使えば、分厚いステーキだってこんがりジューシーに焼き上げられます。また、プレートに空いた６つの穴から余分な脂が落ちるので、おいしいだけじゃなくヘルシー。お肉だけじゃなく、魚のローストや野菜のグリルなど、華やかなおもてなし料理を作るのにぴったりです。

もう１つ付属しているフラットプレートでは、お好み焼きや餃子などライブ感あふれる調理を。ホットケーキや目玉焼き、ソーセージを焼けば、朝ごはんにも大活躍します。これなら、子どもたちも喜んでお手伝いしてくれそうですね。

別売りのオプションプレートには３種類がラインナップしています。まず、鍋料理だけでなくシューマイを蒸したり、ロールキャベツを煮込んだりするのに便利な、セラミックスチーム深鍋。

そして、アヒージョや小さなお好み焼きを作るのにも便利なバラエティプレート、ひとくちサイズのカステラやミニオムライスも作れるたこ焼きプレートと、揃えておけばスペシャルからデイリーまで、料理の幅が広がります。

出しっぱなしにしておきたい佇まいも魅力的です。カラーは、深みのある色合いのレッドとネイビーの他に、春らしい爽やかな限定色のオイスターホワイトとシェルグリーンの４色。シンプルで丸みを帯びたフォルムが柔らかい雰囲気を醸し出しています。

付属のレシピブックには、さまざまな調理のアイディアがたっぷり掲載されているだけでなく、そのどれもが真似したくなるようなテーブルが華やぐものばかり！　どの料理から作ろうか、きっと悩んでしまうはずです。

気になるのがお手入れ方法ですが、ヒーターを取り外せば、すべて丸洗いできてしまうというラクチンさ。コンパクトで軽いので、シンクにそのまま入れて洗えてしまいます。

名前こそ『HOME BBQ』ですが、バーベキューだけに使うにはもったいない万能調理家電です。キッチンの奥にしまわずに、一軍アイテムとしてスタンバイさせておきましょう。悩みがちな毎日の食事づくりにも、きっとひと役もふた役も買ってくれるはずです。